บราวนี่ 12 แบบที่อร่อยที่สุดในบรรดาบราวนี่ทั้งหมด

บราวนี่ ถูกสร้างขึ้นครั้งแรกในอเมริกา แต่พวกเขาได้ยึดครองโลกโดยพายุพวกเขากลายเป็นวัตถุดิบหลักในร้านกาแฟเบเกอรี่และขนมหวานทุกแห่งทั่วโลก มีวิธีปรับแต่งและทำให้ขนมน่าสนใจยิ่งขึ้นอยู่เสมอสูตรบราวนี่ทุกสูตรจะแตกต่างกันเล็กน้อยในแต่ละบุคคลนี่คือสิ่งที่ทำให้บราวนี่เป็นที่ชื่นชอบของทุกคน slot online จ่าย จริง มากมาย

ประวัติของ บราวนี่

การพัฒนาวิทยาศาสตร์ในประเทศ และคหกรรมศาสตร์ และการเป็นหุ้นส่วนกับอุตสาหกรรม ได้เปลี่ยนแปลงความสัมพันธ์ของพ่อครัวชาวอเมริกัน กับอาหารดิบ อุตสาหกรรมมีเป้าหมายที่จะลดแรงงานในการจัดการอาหารดิบจากครัวในบ้านมากขึ้นเรื่อย ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 อาหารแช่แข็งขาดน้ำ หรือกระป๋องมีให้ผู้บริโภคมากขึ้น ดังที่ Laura Shapiro อธิบายไว้ใน Something From the Oven: Reinventing Dinner สล็อต คือ อะไร ในอเมริกาปี 1950 อาหารที่ผลิตจากโรงงานก็มีส่วนในการเปลี่ยนรสชาติของชาวอเมริกัน โดยทั่วไปแล้วมันหวานมากเค็มมาก หรือจืดชืดมาก และมีรสชาติเทียมมากมาย

เมื่อทราบว่า เนื่องจากการประนีประนอมอย่างจริงจัง ในรสชาติอาหารที่ปรุงแล้ว หรืออาหารกึ่งปรุงไม่สามารถขายให้กับผู้บริโภคได้อย่างง่ายดาย โดยพิจารณาจากรสชาติอุตสาหกรรมอาหาร จึงเริ่มทำการตลาดด้วยแนวคิดเรื่องประสิทธิภาพ และความสม่ำเสมอซึ่งชี้ให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์ของพวกเขาสามารถช่วยแม่บ้านที่ยุ่งอยู่ได้ เวลา และหลีกเลี่ยงความยุ่งยากของสูตรอาหารที่ผิดเพี้ยนไป ด้วยวิธีนี้อุตสาหกรรมจึงทำงานอย่างแข็งขัน เพื่อเปลี่ยนความคิดของผู้บริโภคเกี่ยวกับเวลา ที่เกี่ยวข้องกับแรงงานทำอาหาร

ในขณะเดียวกันอุตสาหกรรมช็อกโกแลตของอเมริกา เกมส์ สล็อต ผล ไม้ ก็มีการขยายตัวอย่างมาก เนื่องจากความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี บริษัท ช็อกโกแลตเช่น The Hershey Company และ Mars Incorporated ได้พัฒนาวิธีการเพื่อปรับปรุงอายุการเก็บรักษาช็อกโกแลตนม และผลิตขนมในปริมาณมากขึ้นในโรงงานทำให้ช็อกโกแลตมีจำหน่ายมากขึ้น และราคาไม่แพงบริษัท เหล่านี้ได้ทำการเปลี่ยนแปลงรสชาติที่ประหยัดต้นทุน และช่วยให้สามารถผลิตได้ในปริมาณมาก ซึ่งในที่สุดประชาชนชาวอเมริกันก็เริ่มคุ้นเคยโดยการใส่โกโก้น้อยลงนม และน้ำตาลมากขึ้นและสารกันบูดมากกว่าช็อกโกแลตอเมริกันในยุคแรก ๆ ด้วยเหตุนี้อุตสาหกรรมช็อกโกแลตจึงมีบทบาทสำคัญ ในการเปลี่ยนรสนิยมของชาวอเมริกันในช็อกโกแลตให้กลายเป็น“ ช็อคโกแลต” น้อยลงอย่างมาก

บราวนี่แบบอเมริกันคลาสสิกได้รับผลกระทบอย่างมาก เกม ปั่น ผล ไม้ จากการพัฒนาเหล่านี้ โดยส่วนใหญ่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงของช็อคโกแลต ที่มีอยู่และนวัตกรรมการปรุงอาหารของส่วนผสมที่เตรียมไว้ บริษัท อาหารขนาดใหญ่สามแห่ง ได้แก่ General Foods, General Mills และ Pillsbury มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาส่วนผสมของเค้ก และบราวนี่ในช่วงกลางศตวรรษที่ยี่สิบ โดยอาศัยการจัดจำหน่ายและการโฆษณาในระดับประเทศเป็นอย่างมาก บริษัท ต่างๆให้การสนับสนุนกิจกรรม “Bake-Offs” หรือการประกวดสูตรอาหารระดับประเทศ พร้อมรางวัลเงินสด เพื่อส่งเสริมนวัตกรรมการทำอาหารที่บ้าน พวกเขายังผลิตโฆษณาทางโทรทัศน์เป็นประจำ และสนับสนุนรายการทำอาหาร เพื่อโปรโมตผลิตภัณฑ์ของตน

บราวนี่ถือเป็นหนึ่งในขนมหวานที่คนทั่วโลก ชื่นชอบมากที่สุด ขนมหวาน และเหลวไหลเป็นพื้นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับการปรับแต่งที่ส่งผลให้เกิดการสร้างสรรค์ที่บ้าคลั่งและอร่อย ไม่ว่าคุณจะมาจากบราวนี่แบบทีมหรือบราวนี่เค้กแบบทีมนี่คือรายการของคลาสสิกและการผสมผสานรสชาติที่ไม่เหมือนใครที่คุณสามารถสร้างขึ้นด้วยบราวนี่ ดัมมี่ ออนไลน์

บราวนี่รูปแบบต่าง ๆ

1. Fudge Brownies อย่างที่บอกไม่มีอะไรสามารถเอาชนะความคลาสสิกได้ นี่คือบราวนี่แบบดั้งเดิมที่เหนียวเหนอะหนะและหนาแน่นซึ่งมักทำจากส่วนผสมแบบดั้งเดิมและนิยมทานคู่กับนมแก้วทรงสูง 

2. Peanut Butter Brownies Ufabet บราวนี่ช็อคโกแลตและเนยถั่วเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ดีอย่างปฏิเสธไม่ได้ที่คุณไม่สามารถผิดพลาดได้ บราวนี่เนยถั่วมีชั้นหนาของเนยถั่วและช็อคโกแลตฟรอสติ้งด้านบนของบราวนี่ซึ่งทำให้พวกเขาแตกต่างและเป็นหนึ่งเดียวจากบราวนี่แบบดั้งเดิม 

3. บราวนี่ชีสเค้ก เมื่อคุณมีตัวเลือกมากมายอยู่ตรงหน้าคุณอาจเป็นเรื่องยากที่จะตัดสินใจว่าจะกินอะไร แต่ด้วยการปฏิบัติที่สร้างสรรค์นี้คุณจะได้รับสิ่งที่ดีที่สุดจากทั้งสองโลก บราวนี่นี้มีครีมชีสหมุนวนผสมกับบราวนี่และเป็นอาหารสำหรับคนฟันหวานทั้งหมดที่นั่น 

4. บราวนี่ซันเด อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าสิ่งตรงข้ามดึงดูดและนี่คือสิ่งที่เกี่ยวกับขนมนี้ บราวนี่ร้อนๆราดด้วยไอศครีมที่เข้มข้นและมีรสเข้มข้นอุณหภูมิที่ตรงข้ามกันทำให้เกิดของหวานแสนอร่อยได้อย่างน่าประหลาดใจ Sa gaming

5. บราวนี่คาราเมลเค็ม บราวนี่ที่เสื่อมสภาพแบบดั้งเดิมราดด้วยซอสคาราเมลเค็มในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อให้ได้รสชาติที่สมดุลนี่เป็นเมนูสำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมหวานมาก ๆ เนื่องจากคาราเมลลงโทนน้ำตาลและเพิ่มรสชาติที่ซับซ้อน 

6. Mint Brownies อีกหนึ่งส่วนผสมที่สร้างสรรค์เข้ากันได้ดีอย่างน่าประหลาดใจ รสมิ้นต์เป็นคำชมเชยที่ดีสำหรับรสช็อคโกแลตเข้มข้นของบราวนี่ซึ่งช่วยเพิ่มองค์ประกอบที่สดใหม่ให้กับขนม

7. บราวนี่วอลนัท บราวนี่เป็นของกินเล่นอยู่เสมอบราวนี่วอลนัทเพิ่มความกรุบให้กับขนมที่เคี้ยวเพลินแบบดั้งเดิมและนำเสนอรสชาติบ๊องให้กับส่วนผสม 

8. บราวนี่กาแฟ เป็นบราวนี่แบบดั้งเดิมที่มีส่วนผสมของกาแฟซึ่งทำหน้าที่ช่วยเพิ่มรสชาติและเพิ่มความลึกของรสชาติให้กับบราวนี่ทำให้ได้รับประสบการณ์ที่แตกต่างไปโดยสิ้นเชิง ซีรีส์

9. โอรีโอบราวนี่ ถือเป็นหนึ่งในรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด บิสกิตโอรีโอ้อันเป็นที่รักที่อบในบราวนี่อันเป็นที่รักไม่แพ้กันนำเสนอการผสมผสานระหว่างเนื้อสัมผัสที่ร่วนและหนึบเข้าด้วยกันมอบประสบการณ์ใหม่สำหรับนักชิมในตัวคุณ 

10. บราวนี่ช็อกโกแลตส้ม ส้ม และช็อคโกแลตเป็นหนึ่งในส่วนผสมของขนมที่คลาสสิกที่สุด และเป็นที่ชื่นชอบของคนจำนวนมาก ผลไม้ และรสชาติที่สดใหม่ของส้มนำมาซึ่งความแปลกใหม่ของบราวนี่ นี่เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติผลไม้ 

11. บราวนี่ราสเบอร์รี่ ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างความหวาน และทาร์ต บราวนี่นี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสชาติ และเนื้อสัมผัสที่ผสมผสานกันบราวนี่เหล่านี้ เป็นช็อคโกแลต และผลไม้ในปริมาณที่พอดี 

12. บัตเตอร์สก็อตบราวนี่ บราวนี่มีความหวานและเหนียวนุ่มรสชาติที่ซับซ้อนของบัตเตอร์สก็อตช่วยเติมเต็มความคลาสสิกของบราวนี่ได้อย่างสมบูรณ์แบบและช่วยเพิ่มรสชาติของบราวนี่ไปอีกขั้น

พัฒนาการของบราวนี่

การเปลี่ยนแปลงรสชาติและรูปแบบช็อกโกแลตในศตวรรษที่สิบเก้าสนับสนุนให้มีการทดลองทำอาหารและการอบ ช็อกโกแลตแท่งแรกถูกผลิตในอังกฤษในช่วงกลางศตวรรษที่สิบเก้าและช็อกโกแลตแท่งตามมาในอีกไม่กี่สิบปีต่อมา Walter M. Lowney นักชิมช็อกโกแลตจากบอสตันเปิดตัวช็อกโกแลตแท่งแรกของอเมริกาที่งาน Fifa games Columbian Exposition ซึ่งจัดขึ้นที่เมืองชิคาโกรัฐอิลลินอยส์ในปี พ.ศ. 2436 

แหล่งข้อมูลบางแห่งแนะนำว่าในงาน Columbian Exposition ที่มีการแนะนำช็อกโกแลตอบใหม่ เมื่อเรื่องราวดำเนินไปนางเบอร์ธาพอตเตอร์พาลเมอร์นักสังคมสงเคราะห์ผู้มั่งคั่ง:

…ขอให้เชฟของเธอที่ The Palmer House Hotel ในชิคาโกสร้างขนมที่สามารถใส่ลงในกล่องอาหารกลางวันสำหรับสุภาพสตรีเพื่อรับประทานขณะเข้าร่วมงาน Columbian Exposition ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมช็อคโกแลตที่อุดมไปด้วยสุดยอด – บราวนี่ Palmer House บราวนี่ยังคงอยู่ในเมนูของโรงแรม แต่ชื่อของเชฟผู้สร้างสรรค์นั้นหายไปในสมัยโบราณ 

บราวนี่เหล่านี้อาจเป็นครั้งแรกที่เคยมีช็อกโกแลตเนยและน้ำตาลจำนวนมากรวมทั้งแป้งเค้กและไข่ ที่น่าสนใจพวกเขายังราดด้วยวอลนัทและแอปริคอทเคลือบ วันนี้ยังคงให้บริการอยู่ที่ The Palmer House Hilton ในชิคาโก คุณสามารถค้นหาสูตร The Palmer House Brownie ได้ทางออนไลน์ [pdf]

การใช้ช็อคโกแลตในการอบเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงปลายศตวรรษที่สิบเก้าและต้นศตวรรษที่ยี่สิบโดยส่วนใหญ่เป็นผลมาจากความพยายามของนักดูแลทำความสะอาดที่กล้าได้กล้าเสียและนักการศึกษาด้านการทำอาหารที่ร่วมมือกับอุตสาหกรรมในชื่อ “วิทยาศาสตร์ในประเทศ” ตัวอย่างเช่นในงาน Columbian Exposition Walter Baker & Company ได้สาธิตการทำช็อคโกแลตด้วยอุปกรณ์ของพวกเขาและเสนอตัวอย่างฟรีให้กับผู้เยี่ยมชม ในความพยายามที่จะส่งเสริมให้ใช้ช็อคโกแลตในการปรุงอาหารพวกเขายังให้สำเนา “ใบเสร็จรับเงิน” ของ Maria Parloa ฟรีซึ่งเป็นโบรชัวร์สูตรอาหารพร้อมคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีใช้ช็อคโกแลตและโกโก้ในครัวที่บ้าน

Maria Parloa หรือ“ Miss Parloa” บางครั้งเรียกว่า“ พ่อครัวคนดังคนแรก” เป็นนักการศึกษาและนักเขียนจากบอสตันและเป็นผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหารสองแห่ง Parloa เป็นส่วนหนึ่งของการเคลื่อนไหวครั้งใหญ่ของนักการศึกษาที่อุทิศตนเพื่อสอนทักษะวิทยาศาสตร์ในบ้านของผู้หญิงในช่วงปลายปี 1800 และต้นปี 1900 ตำราอาหารอีกเล่มที่เกิดจากความร่วมมือระหว่าง Walter Baker & Company และ Miss Parloa เป็นผลงานที่โดดเด่นในปี 1909 เกมปริศนา ชื่อ Chocolate and Cocoa Recipes และ Home Made Candy Recipes (มีให้บริการทางออนไลน์)

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับ บราวนี่

ในช่วงเปลี่ยนศตวรรษที่ 20 ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ได้เปลี่ยนงานทำความสะอาดและการทำอาหารจำนวนมากที่ต้องใช้แรงงานอย่างหนักและส่วนใหญ่ดำเนินการโดยผู้หญิง สิ่งเหล่านี้รวมถึงการปรับปรุงเทคโนโลยีสุขาภิบาลการถือกำเนิดของก๊าซและไฟฟ้าในบ้านและการแพร่หลายของเครื่องมือและแนวคิดที่ออกแบบมาเพื่อให้งานในบ้านมีประสิทธิภาพมากขึ้นและเหมือนธุรกิจ ตัวอย่างหนึ่งที่รู้จักกันดีคือนวัตกรรม “การวัดระดับ” ของ Fannie Farmer ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารชาวอเมริกันซึ่งเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของการชั่งน้ำหนักปริมาณที่ยุ่งยากหรือแนวคิดที่ไม่เป็นไปตามหลักวิทยาศาสตร์ของการ “หยิก” “เส้นประ” หรือ “smidgen”

ที่โรงเรียนสอนทำอาหารบอสตันซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2422 นักการศึกษาเช่น Maria Parloa และ Fannie Farmer ได้ให้คำแนะนำแก่ผู้หญิงเกี่ยวกับวิธีที่ดีที่สุดในการจัดห้องครัวและที่บ้าน นักการศึกษาเหล่านี้ส่งเสริมแนวคิดของพวกเขาในโรงเรียนสอนทำอาหารนิตยสารคลับและทัวร์บรรยายด้วยความเชื่อพื้นฐานที่ว่าการดำเนินการอย่างมีประสิทธิภาพบ้านที่เหมือนธุรกิจเป็นสิ่งที่ดีสำหรับอเมริกา พวกเขาร่วมมือกับสถาบันในอุตสาหกรรมการศึกษาและรัฐบาลจัดตั้งโปรแกรมการให้ปริญญาองค์กรวิชาชีพวารสารและการประชุมประจำปีเพื่อสร้างความเป็นมืออาชีพในการทำบ้านและรับรองสิ่งที่จะเรียกว่า “คหกรรม” ในที่สุด

เป็นไปได้มากว่าต้องขอบคุณเครือข่ายวิทยาศาสตร์ในประเทศและความนิยมที่เพิ่มขึ้นของตำราอาหารนิตยสารและโรงเรียนสอนทำอาหารที่เกี่ยวข้องทำให้บราวนี่เป็นที่รู้จักไปทั่วสหรัฐอเมริกา คำถามที่ว่าใครเป็นผู้เผยแพร่สูตรบราวนี่คนแรกเป็นเรื่องยากที่จะตอบ หนังสือสอนทำอาหาร Boston Cooking-School ของ Fannie Farmer ในปีพ. ศ. 2439 (มีให้บริการทางออนไลน์) รวมสูตรสำหรับ “บราวนี่” ที่แตกต่างไปจากที่ส่วนใหญ่คาดไว้อย่างมีนัยสำคัญ มันไม่มีช็อคโกแลต

อัพเดทล่าสุด : 25 พฤษภาคม 2021 (ข้อมูลล่าสุดปี 2021)